Le Bois Joubert , F 44480 Donges ( dernièrement adapté : 31.08.2017 15:12:43 )

  Détail information   Directions   Animaux   Plantation   Produit


Adresse:
Le Bois Joubert
F- 44480 Donges
Téléphone : +39-02 40 45 53 92    
Email : animboisjoubert@hotmail.fr
Site Web: http://www.labaule-guerande.com/la-ferme-de-bois-joubert.html

Perdu au bout du monde, Bois joubert est un site extrêmement calme situé au bord du marais de Brière. Le Domaine de BOIS JOUBERT, centre d´initiation à l´environnement en Loire Atlantique (44), vous propose une initiation au jardin bio, un gîte d´étape, la location de salle, un service trait€ pour les mariages, l´accueil de classes vertes, la visite de la ferme, une sortie scolaire en Loire Atlantique, l´accueil des écoles et collèges.

La Ferme:
Les poules, les lapins, les moutons, les chèvres, les poneys et chevaux, les cochons. Reconnaître les animaux de la ferme. Connaître l€ mode de vie et les produits qu’ils fournissent (lait, laine, miel, viande, œufs). Maternelle et primaire toute l´année à partir d´une demi journée d´activité.

Fabrication de jus de pomme:
Découverte du verger (paysage, milieux…), conservation de variétés anciennes
Récolte, lavage, broyage, pressage et dégustation
Primaire et collège fin septembre et octobre, à partir d´une journée d´activité.

Boulangerie:
De la farine au pain, découverte du métier du boulanger : Mélanger, pétrir, façonner, cuire et déguster. Propriété nutritionnelle du pain
Maternelle au collège toute l´année, à partir d´une demi journée d´activité

Fabrication de beurre et de fromage:
De l´animal à l´alimentation, Découvrir les produits que le lait fournit et les différentes transformations subies par celui-ci. Importance des laitages dans les équilibres alimentaires. Primaire et collège toute l´année à partir d´une demi journée d´activité.

Horaire :
ouvert toute l´année

Offre :
La Ferme - Le Potager - Fabrication de jus de pomme - Boulangerie - Fabrication de beurre et de fromage - Fabrication de papier recyclé

restaurant, Description :
L`équipe se met à votre disposition pour l´organisation de tous les moments: anniversaire, mariage, baptême, départ en retraite... Nous vous proposons une cuisine familiale réalisée à base de produits issus de l´agriculture biologique.

Infrastructure :
    

hébergement , Informations : Gîte d`étape: 65 places réparties en 14 chambres , Pour les beaux jours: espace de camping.

 

 

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