Laboratorio di Avicoltura Istituto “Duca degli Abruzzi”, I 35136 Padova ( ultima variazione : 23.04.2016 07:43:40 )

  Dettagliata   Accesso   Animali   Piante   Prodotto


Polverara (a sinistra) e Padovana (a destra)
Indirizzo:
Laboratorio di Avicoltura
Istituto “Duca degli Abruzzi”
Prof. Gabriele Baldan
via Cave 172,
I- 35136 Padova
Telefono : 0039-049-62 02 74     0039-333-120 97 89
Email : sbalengo10@gmail.com

Progetto di Conservazione delle Razze Avicole Locali

Il Progetto è attualmente diretto alla conservazione delle razze di Pollo Padovana, Polverara.

L´ Istituto Superiore di Istruzione Agraria "Duca degli Abruzzi" di Padova riveste un ruolo con funzioni di raccordo, tra le attività produttive condotte dai soci dell´associazione "Pro Avibus Nostris" e le iniziative di ricerca avviate in collaborazione con istituzioni territoriali.

Nel 1996 e nata la "Pro Avibus Nostris - associazione per la salvaguardia delle razze avicole", con sede nell´ Istituto. L´ iniziativa di maggiore importanza riguarda la promozione della razza Padovana in ambito gastronomico ed è tesa al coinvolgimento dei soggetti istituzionali e di categoria (ristorazione). I soci allevatori sono impegnati all´ incremento della produzione nell´ ambito di una strategia di miglioramento dei parametri produttivi.

Orario :
8,00 13,00 su prenotazione

Prezzo d´ingresso :
Nessuno

Offerta :
Uova da cova, pulcini e adulti. Ritiro presso la sede di via Cave 172 Padova

Eventi :
Porte Aperte, seconda e terza domenica di Maggio

Pius Informazione :
La razza di Pollo Padovana è presìdio Slow Food.



 

 

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